9 de janeiro de 2014

Bolo cremoso de fubá e queijo


Esse bolo foi sensação no facebook ontem, e como prometi (com um pouco de atraso), tá aqui a receita!
Uma colega do trabalho viu essa receita numa página do facebook e pediu (implorou, chorou) que eu preparasse! Foi Sucesso!

Bolo cremoso de fubá e queijo
(receita encontrada nesta página)

1 xícara de fubá
2 xícaras de leite
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
a mesma medida de água
3 ovos
2 colheres de manteiga
1 colher de óleo
100g de queijo parmesão ralado  (usei queijo minas curado, um pedaço de mais ou menos 150g)
1 colher (chá) de fermento químico em pó

Como fazer?

Muito complicado: bati tudoooo no liquidificador! A massa é bem líquida, ai quando assa vira essa perdição! Asse em fogo baixo até que, quando fizer o teste do palito ele saia limpo (não sai seco).

Delícia :)

Nenhum comentário:

Postar um comentário